Guiso a base de YUBA con salsa huancaína Vegana + Papas Doradas y una porción de arroz blanco. Contiene MANI.
La ensalada contiene una cama de Lechuga y Rúcula, Tomate, Palta, Cebolla Morada, Limoneta de Mostaza y (Sujeto a Disponibilidad) Croquetas de Lentejas, Tofu Crispy o Falafel.
Contiene QUINOA, Garbanzos, Brócoli, Palta, Hojas Verdes, Choclo Rostizado y Aderezo.
Lasaña Tradicional Vegana con salsa Boloñesa y Salsa Bechamel VEGANA
Pizza estilo napolitana con tomate, albahaca, pomodoro casera, queso vegetal y aceitunas (22 cms)
Pizza napolitana con rucula, Choclo, aceitunas, Tomate, mozzarella vegetal y aceitunas (22 cms Diámetro)
Quiche del día hecho en masa integral + Mini Ensalada
2 Sándwich en pan Focaccia relleno de Hummus, Palta, Jamón Vegetal, Mix de Hojas Verde y Limoneta + Papas Salteadas + 2 Jugo Afe en Tetra Pack
Hamburguesa de Porotos Negros con un toque de Merkén, con base de Veganesa de Ají Amarillo, cubierta de queso Gauda de Castañas de Cajú y Champiñones frescos salteados con cebolla caramelizada y rúcula con limoneta de mostaza, en pan de hamburguesa con sésamo. Acompañado con papas al ajillo y jugo Afe de 200 cc.
Sándwich en pan Focaccia relleno de Hummus, Palta, Jamón Vegetal, Mix de Hojas Verde y Limoneta + Papas Salteadas + Jugo Afe en Tetra Pack
Seitán a la plancha adobado con chimichurri, tomate en cubo, cebolla en pluma, queso cheddar fundido y veganesa de ají amarillo en pan frica artesanal. Papas + jugo afe 200 ml.
Pan de hamburguesa multigrano con base de queso crema, jamón vegetal, hojas de espinaca, palta y veganesa de ajo. Con papas y jugo de 200 cc.
Milanesa de berenjena apanada en panko con salsa pomodoro casera, mozzarella, jamón vegetal, tomate, orégano en panini. Papas al ajillo y jugo afe 200 cc.
Hamburguesa de lentejas con hojas de espinaca con queso cheddar, pepinillos, tomate y veganesa de ajo en pan frica artesanal. Papas y jugo afe 500 cc.
Tofu apanado, salsa tartara, tomate, lechuga y cebolla en pan de marraqueta masa madre con papas saletadas
Choclo, champiñones, cebolla caramelizada, orégano y mozzarella vegetal.
Espárragos, champiñones, pizca de pimienta negra y queso vegetal.
Tomate, albahaca, aceitunas, aceite de oliva y mozzarella vegetal.
Elige 6 unidades.
Pino con carne de soya, cebolla, ajo, merkén, comino, aceitunas y pasas rubias.
Focaccia de aceitunas y oliva. Fermentado de 24 hs.
Pan completo integral x 5 ud.
Pan hamburguesa integral con semillas de sésamo.
Pan molde integral multigrano (linaza y avena) con masa madre.
Pan pita integral multigrano (chia, linaza y sésamo).
Panini blanco x 5 ud.
Panini integral x 5 ud.
Medialuna Rellena con Manjar de SOYA
Medialuna Dulce
Promo de MUFFINS
Pie de Limón (En vaso) 180ml hecho a base de limón natural, leche condensada de soya, bizcocho de vainilla y crema vegetal
La BOX incluye: * 1 Cheesecake del día * 1 Pie del día * 1 Kuchen de Frutos del Bosque * 1 Kuchen de Manzana * 1 Brownie * 2 Galletones de Avena
Tiramisú. Biscocho de chocolate remojado en Café con Queso Crema de Coco, Crema Vegetal de Soya y Cacao. Vaso de 240ml Aproximadamente.
Alfajores de Maicena relleno de Manjar Vegano y decorados con Coco Rallado.
Brownie de chocolate semi-amargo con chips de chocolate, almendras, nueces y berries.
Colegiales con manzana caramelizada
Mix de galletas dulces veganas
Galletón de avena con trocitos de almedras.
Galleton de avena con cranberries s/azúcar.
Galletón de avena con chips de chocolate.
Muffin manzana, canela y nuez s/azúcar.
Muffin de plátano con chips de chocolate.
Muffin de chocolate con cranberries.
Muffin de zanahoria y naranja de 150 grs.
Queque plátano con chips de chocolate bañado con chocolate y frutos secos.
Queque zanahoria con naranja glaseado con limón, berries, y frutos secos.
Rollito de canela con glaseado de Limón
Cheesecake de tofu y leche vegetal cubierto de frutos
Bizcochuelo de plátano relleno de manjar de soya y cubierto con nueces.
Masa de chocolate con relleno de jugo de naranja, leche condesada de soya y cobertura de ganache de chocolate.
Tarta con masa integral relleno de maracuya con leche condesada de soya.
Bizcochuelo de chocolate rellleno de frutos de bosque y crema vegetal.
Tarta con masa integral relleno de manjar casero vegano.
Masa de frutos secos prensados, relleno con dátiles, plátano y cacao amargo cubierta almendras y frutos del bosque.
Bizcochuelo de vainilla remojado en leche almendras, leche condensada de soya y manjar de soya con crema y canela.
Bizcochuelo de chocolate con betarraga relleno de crema de avellanadas con crema de chocolate y cobertura de crema de coco con chocolate.
Agua de coco Econutrena 500ml
Agua sin gas 500cc
Dr kombu Frambuesa, Lima y Jengibre 500 ml
Kombucha manzana jengibre de 500 cc.
Kombucha mix de berries de 500 cc.
Energética atom fruit de granada sin azúcar.
Energética atom fruit de limón, menta y jengibre sin azúcar.
Energética atom fruit de mango sin azúcar.
Ginger Beer La FERMENTISTA 330ml
Jugo prensado en frio apio, espinaca, limón, jengibre y manzana.
Jugo prensado en frio de naranja, zanahoria, piña, jengibre y manzana.
Afe 200 cc manzana.
Afe 200 cc pera.
Ama 200 cc manzana durazno.
Ama 200 cc manzana mango.
Jugo ama naranja manzana mango 1 lt tetrapack.
Jugo ama naranja manzana zanahoria 1 lt tetrapack.
Kombucha de 330 cc sabor manzana canela.
Kombucha de 330 cc sabor zanahoria naranja.
Barra Proteina WILD CAFE MOKA
Barra de Proteina WildFoods de Chocolate con coco
Barra Proteina WILD CHOCOLATE BITTER
